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Upländer Bauern Molkerei

Upländer Bauern Molkerei


Upländer Bauern Molkerei

Auf eine ungewöhnliche und wechselvolle Geschichte blickt die Usselner Molkerei zurück: 1898 schlossen sich 35 Landwirte im Upland zu einer Genossenschaft zusammen. Mit Ochsen- und Pferdegespannen wurden damals täglich 500 Liter Milch von Bauernhöfen in Usseln und den umliegenden Dörfern an die "Upländer Gebirgsmolkerei" geliefert.

Biobetrieb seit 1996

Zertifizierungen: EU-Bio, Bioland
Hauptprodukte: Vollmilch, fettarme Milch, Sahne, Fruchtbuttermilch, Buttermilch, Creme fraiche, Schmand und Sauerrahm

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