Topfkräuter von der Gärtnerei Köllen

Der rheinische Kräuterbaubetrieb „Gärtnerei Köllen“ wurde im Jahre 1958 von Katharina Köllens Eltern gegründet, und wird heute von Katharina Köllen und ihrem Mann geführt. Ursprünglich konventioneller Anbau von Gemüse, dann auch Blumen, heute nur noch Bio-Kräuter. Der Umstieg auf Bio erfolgte im Jahr 2017. Da die Familie keinen Markt für Bio-Zierpflanzen sah, spezialisierten Sie sich auf den Anbau von Topfkräutern (Küchen- und Gartenkräuter). Diese sind Bioland-zertifiziert.

Ein Großteil der Gewächshäuser sind geschlossene Systeme. Zur Bewässerung wurde ein Teich neben den Gewächshäusern angelegt.

Als Substrat wird ein Torf-Holzfaser-Gemisch genutzt, da dieses besonders gut Feuchtigkeit speichert. Gepflanzt und verkauft werden die Kräuter in 100% recyclingfähigen Töpfen, die extra blau sind, um in den Müllsortierungsanlagen erkannt zu werden.