Qualitätsanspruch
GARANTIERT HÖCHSTE QUALITÄT
Enge und langjährige Partnerschaften mit unseren Bio-Lieferanten und Bio-Produzenten sowie die kontinuierliche Sicherung der Prozess- und Produktqualität entlang der Wertschöpfungskette bilden die zentralen Säulen unseres Qualitätsmanagements.
Bei der LANDLINIE können Sie darauf vertrauen, dass die Lebensmittelsicherheit sowie die Qualität und Legalität bei der Produktion unserer Bio-Lebensmittel sichergestellt sind. Mit der Zertifizierung durch den IFS (International Food Standard) erfüllen wir neben der bekannten Qualitätsmanagementnorm DIN EN ISO 9001:2008 zusätzlich die Grundsätze der Guten Herstellungspraxis (Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung, Wartung, Instandhaltung und Schulung) und HACCP.
Die LANDLINIE ist darüber hinaus nach (EG) 834/2007 durch die DE-Öko-039 Kontrollstelle zertifiziert. Zur Qualitätssicherung finden außerdem kontinuierlich neutrale Begutachtungen durch das unabhängige Qualitätssachverständigenbüro Hort Kinetix GbR und regelmäßige Rückstandsuntersuchungen in einem akkreditierten Labor statt.
Darüber hinaus nehmen wir die Reklamationen und das Feedback unserer Kunden ernst. Diese werden von uns ausgewertet, um entsprechende Maßnahmen ergreifen zu können. Wir wollen unser kontinuierliches Verbesserungsmanagement nutzen, um unseren Kunden die beste Produkt- und Leistungsqualität bieten zu können.
Unsere Zertifizierungen
Bio-Siegel der Europäischen Union
Lebensmittel, die mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet sind, stammen aus ökologischem Anbau. Sie dürfen keine gentechnisch veränderten Zutaten enthalten und beim Anbau sind chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verboten. Dünger ist zwar erlaubt, jedoch nur, wenn er mit den Grundsätzen der Bioproduktion vereinbar ist. Bio-Betriebe werden mindestens einmal im Jahr von einer unabhängigen Stelle oder einer Behörde auf die Einhaltung der geforderten Normen überprüft. Unsere Bio-Zertifizierung führt die GfRS (Gesellschaft für Ressourcenschutz) durch.
Regional, fair, klimaschonend und authentisch müssen Produkte sein, um durch GfRS zertifiziert zu werden. Seit 1989 steht GfRS so für glaubwürdige Bio-Produkte und zertifiziert Öko-Betriebe im In- und Ausland. Die GfRS prüft und bestätigt unsere Arbeit gemäss den Bio-Richtlinien.
IFS (International Featured Standard)
Der International Featured Standard IFS wurde speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, die Eigenmarkenprodukte an Handelsunternehmen liefert. Der IFS baut auf die bekannte Norm ISO 9001:2008 auf, beinhaltet allerdings zusätzlich die Grundsätze der Guten Herstellungspraxis (Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung, Wartung, Instandhaltung und Schulung) und HACCP.
Demeter Vertragshändler seit 1991
Was ist der Unterschied zwischen Demeter und dem staatlichen Bio-Siegel? Während das staatliche Bio-Siegel nur das Mindestmaß für biologische erzeugte Nahrungsmittel festlegt, geht Demeter als Öko-Pionier weit darüber hinaus. Seit über 80 Jahren nimmt Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Demeter-Bauern und -Hersteller leisten mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise erheblich mehr als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Das kommt der Qualität der Lebensmittel ebenso zu Gute wie der Umwelt. Demeter steht somit für ein sehr hohes Niveau der biologischen Anbau- und Produktionsverfahren.
Das LANDLINIE-Qualitätsversprechen in Kürze
- Bio- und IFS-zertifiziert
- Demeter Vertragshändler
- Enge Kooperationen mit unseren Lieferanten
- Regelmäßige Kontrollen und Anbauabsprachen mit unseren Produzenten
- Ordentliche Qualitätskontrolle der Produkte
- Regelmäßige Probennahme durch unabhängige Labore
- Sicherstellung von idealen Lagerbedingungen
- Permanente interne Personalschulungen
